Productintroductie
Onoplosbaar polyvinylpyrrolidon is een verknoopt polymeer dat wordt gevormd door polymerisatie van N-vinylpyrrolidon onder specifieke omstandigheden.
Molecuulformule: (C6H9NO)n
Alias: Polyvinylpolypyrrolidon, vernetpolyvinylpyrrolidon, PVPP.
CTFA/INCI: Onoplosbaar PVP.
CAS-NR.: [9003-39-8]
Handelsnaam: Kollidon-CL (BASF) . Polyplasdon (ISP)
Uiterlijk: wit of lichtgeel poeder
Geur: Geurloze of licht karakteristieke geur
Specificatie
| Gebruikt in de bier- en drankenindustrie | Gebruikt in de farmaceutische industrie (USP25) | ||
| Verlies bij drogen (60 minuten, 140 graden vacuüm) Wateroplosbare componenten |
Minder dan of gelijk aan 6% | Minder dan of gelijk aan 5% | |
| Minder dan of gelijk aan 1,5% | Kleiner dan of gelijk aan 1,5 | ||
| Residu | Minder dan of gelijk aan 0,1% | 0.1% | |
| PH van 1% oplossing | 5.0-11.0 | 5.0-8.0% | |
| Zware metalen | Minder dan of gelijk aan 10 ppm | ||
| Arseen | 3 ppm | ||
| Leiding | Minder dan of gelijk aan 10 ppm | / | |
| Zink Koper + Zink |
Minder dan of gelijk aan 25 ppm | / | |
| Minder dan of gelijk aan 50 ppm | / | ||
| Stikstofgehalte | 11.0-12.8% | 12.0-12.8% | |
| Gesulfateerde as | Minder dan of gelijk aan 0,4% | Minder dan of gelijk aan 0,2% | |
Voordelen van onoplosbaar polyvinylpyrrolidon
Desintegratieprestaties
Het heeft sterke waterabsorptie- en zweleigenschappen, kan snel een hoge capillaire activiteit en een uitstekend hydratatievermogen vertonen, kan snel water in de tablet laten binnendringen en een snelle desintegratie bevorderen.
Adsorptiecapaciteit
In de voedingsindustrie kan het polyfenolen adsorberen in dranken zoals bier en sap om troebelheid en neerslag tijdens opslag te voorkomen en de transparantie, kleur en smaak van dranken te verbeteren.
Uitstekende stabiliteit
Het heeft een hoge thermische stabiliteit en chemische stabiliteit, en kan zijn chemische structuur en eigenschappen onveranderd behouden in een breed temperatuur- en pH-bereik.
Hoge veiligheid
Het heeft een uitstekende biocompatibiliteit en veroorzaakt geen irritatie van de huid, slijmvliezen, ogen enz. Het is veilig te gebruiken als farmaceutische hulpstof.
Sollicitatie
Onoplosbaar polyvinylpyrrolidon heeft als volgt belangrijke toepassingen in bier-, wijn- en fruitklaringsmiddelen:
Toepassing in bier:
Het ziet er helderder en transparanter uit en de opslagstabiliteit is ook verbeterd, wat de houdbaarheid van bier effectief kan verlengen en de kwaliteit en smaak van bier gedurende lange tijd relatief stabiel kan houden.
Toepassing in wijn:
Tijdens het brouwproces zal wijn een aantal eiwitten, tannines, pigmenten en andere stoffen produceren, die met elkaar kunnen interageren om neerslag te vormen of de wijn onder bepaalde omstandigheden troebel te maken. Onoplosbaar polyvinylpyrrolidon kan deze onzuiverheden adsorberen en door precipitatie of filtratie uit de wijn verwijderen, waardoor de helderheid van de wijn wordt verbeterd.
Toepassing in fruit:
Nadat het fruit is geperst, zal het sap wat pectine, eiwitten, zetmeel en andere stoffen bevatten, die zich kunnen combineren met de stoffen erin om grotere deeltjes te vormen, en deze vervolgens kunnen verwijderen door filtratie of centrifugatie, zodat het sap helder wordt.
Veelgestelde vragen
1.Is onoplosbaar polyvinylpyrrolidon schadelijk voor u?
Er wordt niet aangenomen dat dit materiaal bij contact schadelijke gevolgen voor de gezondheid of huidirritatie veroorzaakt (geclassificeerd op basis van diermodellen). Goede hygiënepraktijken vereisen echter dat contact tot een minimum wordt beperkt en dat geschikte handschoenen worden gebruikt in werkomgevingen.
2. Is onoplosbaar polyvinylpyrrolidon een veilig ingrediënt?
Het Ingrediëntveiligheidspanel heeft de veiligheid van onoplosbaar polyvinylpyrrolidon beoordeeld. Het panel evalueerde de wetenschappelijke gegevens en concludeerde dat PVP (polyvinylpyrrolidon) veilig is voor gebruik in cosmetische producten en producten voor persoonlijke verzorging.
3. Is onoplosbaar polyvinylpyrrolidon hetzelfde als povidon?
Povidon, ook bekend als polyvinylpyrrolidon (PVP) of povidon, is een synthetisch wateroplosbaar polymeer gemaakt van het monomeer N-vinylpyrrolidon en wordt gebruikt als bindmiddel in veel farmaceutische tabletten en als smeermiddel in oogdruppels.
4. Is onoplosbaar polyvinylpyrrolidon eetbaar?
Het monomeer is kankerverwekkend en zeer giftig voor in het water levende organismen. Zuiver PVP-polymeer is echter zeer veilig en kan door mensen worden geconsumeerd, en wordt sinds de eerste helft van de 20e eeuw gebruikt als plasma-expander voor traumapatiënten.
5. Kun je allergisch zijn voor onoplosbaar polyvinylpyrrolidon?
Er zijn verschillende gevallen van allergische reacties op polyvinylpyrrolidon (PVP) gemeld. De meeste gevallen deden zich voor bij volwassenen en na het aanbrengen van een povidonjoodoplossing op de huid of slijmvliezen.